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邁昔齡｜食用神經(jīng)酸有哪些好處？
2024-12-21 16:31
神經(jīng)酸，學名為順-15-二十四碳烯酸(cis-15-tetracosenic acid)，是一種長鏈單不飽和脂肪酸，因最初在鯊魚等哺乳動物大腦白質(zhì)中被發(fā)現(xiàn)，故命名為神經(jīng)酸，又稱為鯊魚酸(Selacholeic acid)。神經(jīng)酸是大腦神經(jīng)細胞和神經(jīng)組織的核心天然成分，神經(jīng)酸在大腦和神經(jīng)組織中含量較高，是生物膜的重要組成物質(zhì)，通常作為腦甙中髓質(zhì)（白質(zhì)）的標志物，神經(jīng)酸在人體內(nèi)很難通過自身合成，因此必須通過外物攝取來補充。
1、改善記憶、提高記憶商數(shù)(IQ)；
2、提高理解、聯(lián)想、判斷能力，改善情緒；
3、有利于視網(wǎng)膜、視神經(jīng)等的營養(yǎng)保健及視力保護；
4、調(diào)節(jié)血脂、血壓、血糖，明顯降低血脂、降低血液黏度、抑制血小板的凝聚力和炎癥因子；
5、改善周圍神經(jīng)系統(tǒng)疾病（周圍性面癱、坐骨神經(jīng)痛、多發(fā)性硬化、三叉神經(jīng)等）；
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